AROMA

Apericena musicale a partire dalle 18 fino a tardi con Alex Dima & Cristian Sarde (Outcast), Barabbah b2b Love Era e Manu Invader (Kluv Bcn)

❁Prenotati per l’apericena QUI ❁

Il prezzo complessivo che pagherai per il menù:
Vegetariano 15 euro (10 euro prenotazione + 5 euro in loco)
Classico 20 euro (10 euro prenotazione + 10 euro in loco)

Contributo d’ingresso senza apericena 7€
▶︎ Necessaria Tessera ARCI
▶︎ Pre-tesserati scaricando l’app ARCI TORINO e inserendo il circolo Variante Bunker

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❁MENU❁

*SUSHI creativo* by Catering Egregio
_servito con maionese artigianale al wasabi e lime_

Albese balsamico
_Roll ripieno di verdure julienne del nostro orto, coperto con albese di Fassona, glassa balsamica e cipollotto fresco di Moncalieri_

Gamberi di fiume
_Roll ripieno di Gamberi di fiume e asparagi della collina, coperto con panna salata alla bisque di crostacei e pepe rosso giapponese togarashi_

Veg regio
_Roll ripieno di verdure julienne del nostro orto, coperto con mousse di zucca Hokkaido di Moncalieri e teriyaki all’olio evo_

*GYOZA artigianali*
_4 pezzi_

Carnivoro
_Gyoza ripieno di ragù bianco sfumato all’Arneis del Roero_

Trota rosa
_Gyoza ripieno di trota salmonata marinata al pompelmo con verdure di stagione_